Keltisches Meersalz fein 500 g
7,20 € 500 g
Keltisches Salz ist ein Produkt des Meeres, das in der Sonne und im Wind getrocknet wird, wodurch es eine feuchtere Konsistenz erhält. Es wird nicht chemisch gereinigt, was bedeutet, dass es eine breite Palette an Mineralien und Spurenelementen enthält. Im Vergleich zu anderen Salzarten enthält es mehr Magnesium, Kalzium und Kalium, jedoch in Mengen, die zu gering sind, um einen signifikanten Einfluss auf unseren Körper zu haben. Dennoch ähnelt die Zusammensetzung dieser Stoffe der Zusammensetzung des menschlichen Blutes.
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Keltisches Salz
Dieses Salz wurde ursprünglich in Guérande in Frankreich, unweit der Keltischen See, gewonnen. Es wird mit Hilfe von Holzwerkzeugen gewonnen, was diesen Prozess nachhaltig und umweltfreundlich macht. In Frankreich ist es auch unter dem Namen „sel gris“ bekannt, was übersetzt „graues Salz“ bedeutet. Diesen Namen erhielt es aufgrund seiner grauen Farbe, die ihm durch die enthaltenen Mineralien verliehen wird. Diese Mineralien beeinflussen auch seinen Geschmack, weshalb es häufig zum Abschmecken von Speisen verwendet wird.
Anwendung
Keltisches Salz eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Gerichten mit Salzkruste, da es die Feuchtigkeit bewahrt, die es auf die Zutaten überträgt, wodurch das fertige Gericht saftiger wird. In der Küche wird es auch als klassisches Salz zum Einlegen und Backen verwendet. Es eignet sich auch zum Auffüllen von Elektrolyten nach einem anstrengenden Training und ist zudem eine geeignete Quelle für die Remineralisierung von Wasser.
Keltisches Salz eignet sich auch für Salzbäder, die Ihre Haut wie das Meer selbst erfrischen.
Zutaten
100 % feines Meersalz
Inhalt
500 g
Herkunftsland
Frankreich
| Gewicht | 510 g |
|---|
Zahlungsarten
| Kartenzahlung | kostenlos |
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