Jaggery, ein unraffinierter Rohrzucker, gilt als der feinste aller Rohrzucker. Er wird direkt aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt, der von Verunreinigungen befreit und konzentriert wird. Es enthält keine chemischen Zusatzstoffe.
Jaggery hat in Indien eine lange Tradition und kann als allgemeiner Ersatz für raffinierten Zucker verwendet werden.
Zutaten: 100 % Jaggery Pulver.
Gewicht: 500g
Verzehrempfehlung: geeignet zum Süßen von Getränken und Speisen.
Herkunftsland: Indien
Anita –