Kürbiskernöl
Kaltgepresstes Kürbisöl erinnert geschmacklich an geröstete Nüsse, was es zu einer idealen Ergänzung für herzhafte und süße Speisen macht. Trotz seines reichhaltigen und intensiven Aromas ist es sehr leicht verdaulich.
Es ist reich an Mineralien und Spurenelementen wie Selen, Zink, Mangan, Kupfer und Jod. Es ist eine natürliche Quelle von Antioxidantien. Es enthält die Vitamine A, C und E. Der Gehalt an Vitamin E ist in Kürbisöl höher als in Sonnenblumen- und Olivenöl, und der Zinkgehalt ist der höchste aller Pflanzenöle.
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