Grüner Kardamom gemahlen 50 g

Grüner Kardamom gemahlen

Kardamom bindet Koffein, es wird Kaffee und Tee zugesetzt. Er ist auch für Milchprodukte und Hülsenfrüchte geeignet. Er ist das drittteuerste Gewürz der Welt. Es wird nur noch von Safran oder Vanille übertroffen. Im Kaffee ist Kardamom sehr beliebt, weil er die Wirkung von Koffein fördert, dessen Verlust im Körper dann gleichmäßig und nicht mangelhaft ist.

Anwendung

Kardamom kann beliebigen kalten und warmen Gerichten zugesetzt werden (gebratenes Fleisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Soßen, Aufstriche, Suppen, Brei, Joghurtsalat, Obstsalat, Gemüsesalat, Kaffee, Tee und Milchprodukte).

Zutaten

Grüner Kardamom (Elettaria cardamomum)

Inhalt

50 g

Herkunftsland

Indien