Ayurvedisches Ghee
Dieses Ghee wird liebevoll in kleinen Kollektionen auf die ursprüngliche Weise zubereitet, wobei wir auf Qualität und Ehrlichkeit achten. Wussten Sie, dass Ghee nur so gut ist wie die Butter, aus der das Ghee zubereitet (freigesetzt) wird? Die Grundlage für ayurvedisches Ghee ist feinste Qualitätsbutter von Bauern. Daraus erhalten wir dann dank einer bewährten Rezeptur das Beste – reines Butterfett, das vielseitig einsetzbar ist. Ghee brennt in der Pfanne nicht an, es verträgt hohe Temperaturen. Probieren Sie Ghee beim Kochen, Backen und Braten. Das ayurvedische Ghee verleiht Ihren Gerichten einen Geschmack und ein Aroma, auf das Sie in Ihrer Küche gerne zurückkommen werden.
Anwendung
Ghee eignet sich zum Schmoren von Gemüse, als Basis für Suppen, Soßen, zum Bestreichen von Pfannkuchen oder Toast. Es verleiht allen Gerichten einen köstlichen und einzigartigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend zum Braten – es versengt nicht, da es einen hohen Rauchpunkt hat. Anders als herkömmliche Butter muss sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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