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Healing Nature

Himalayasalz schwarz fein 200 g

2,50 €200 g

Schwarzes Salz, auch bekannt als Kala Namak, ist ein Salz mit einem unverwechselbaren Aroma, das in der südasiatischen Küche verwendet wird. Es verleiht den Gerichten einen schwefelhaltigen, eierigen Geschmack.

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Beschreibung

Himalayasalz schwarz

Schwarzes Salz ist ein unraffiniertes Vulkansalz mit einem ausgeprägten Geschmack nach Eiern. Tatsächlich ist es aufgrund seines hohen Gehalts an Eisen und anderen Mineralien rosa-grau gefärbt. Es wird in den Vulkangebieten Pakistans von Hand abgebaut.

Anwendung

geeignet zum Einsalzen und zum Salzen von kalten und warmen Speisen.

Zutaten

kristallines Kochsalz (NaCl-Gehalt 98 %)

Inhalt

500 g

Herkunftsland

Pakistan

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Artikelnummer: 1978 Kategorien: ,

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