Schwarzkümmel
Schwarzkümmel, im Volksmund auch Schwarzkümmel oder Schwarzkümmel genannt, hat ein angenehmes Aroma und einen leicht scharfen Geschmack.
Dieses Gewürz stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die strengen Vorschriften für das Bio-Siegel.
Anwendung
es wird zum Braten von Geflügel, Schweine- und Rindfleisch verwendet. Es ist ein geeignetes Gewürz zum Backen von Brot, aber auch für die Herstellung von Wurstwaren. Es ist auch für Fisch- oder Gemüsesuppen geeignet.
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